近期,集美区疾病预防控制中心许宗荣科长率检测人员前来beat365厦门校区后勤服务楼学生餐厅,即凤竹餐厅、凤林餐厅、凤华餐厅和凤翔餐厅,以及林广场学术交流中心接待餐厅进行餐具抽检。检测结果显示,上述餐厅餐具全部符合有关标准,未检出大肠菌群。
集美区疾病预防控制中心检测人员在检测过程中,根据《食(饮)具消毒卫生标准》、6.2纸片法采样与检验和大肠菌群快速检验(GB14934-1994)等有关科学检测方法对随机采样的餐盘、菜碟、汤碗、勺子、筷子等餐具进行检测。
多年来,后勤餐饮服务部门十分重视食品卫生安全,不断加大设备投入,在厦门校区学生餐厅率先引进标准化的洗碗消毒烘干一体机设备,对日常餐具、食具等进行专业洗涤、高温消毒,确保有关器具卫生安全。

检测现场

检测报告