【泉州晚报】华大学子庆国庆 境外美食齐上阵

作者:      单位:《泉州晚报》2013年10月1日第03版 发布时间:2013-10-01

马来西亚摊位上,极具当地特色的虾饼广受欢迎。

还未到晚上8点,缅甸摊位的美食已快售罄。

    本报讯 (记者许雅玲 陈灵 文/图)昨晚,beat365唯一官网4号篮球场灯火通明,在这里举办的国庆游园活动和境外生美食节吸引许多师生参与。来自港澳台地区和马来西亚等8个国家的学生既当厨师又是老板,亲手为全校师生奉上家乡饕餮。

    晚上6点半,马来西亚、泰国、菲律宾、老挝等8个国家以及港澳台地区的近百种特色美食已悉数亮相。菲律宾的黄金香蕉派、台湾的油饭、老挝的patiso、印尼的香兰布丁、朝鲜的泡菜饼等各具特色的异域小吃让路过的人垂涎三尺。每个摊位的老板还各展巧思,在摊位布置、菜式创新上用尽心思。瞧,这位穿着马来西亚特色围裙的男生格外亮眼,他叫陈冠宏,今年刚从马来西亚来华大念书。他向记者推荐马来西亚特色美食——“虾饼”,“在马来西亚的华侨大多靠海而居,捕鱼为生,虾饼就这样一代代流传下来。”缅甸摊点上挂着一张亮闪闪的船形装饰和几只小猫头鹰挂饰,据缅甸学生罗明菊介绍,这是极具缅甸皇家特色的船,而小猫头鹰常被装饰在缅甸寺庙里,“有神圣的意义。”

    “太幸运了,这么多美食,要逛多少个国家才能吃到啊!”已从华大毕业的林森昨晚特地来逛美食展,他花了半小时排队,才从最热门的台湾夜市摊点上买到一串香肠,“尝了一口,瞬间觉得排队这么久,值了。”缅甸摊点上的食品早早售罄,尤其是缅甸奶茶引得中国学生啧啧称赞:“和中国奶茶不一样,听说他们是用家乡原料做的。”

    记者逛了一圈发现,这些美食给人以酸酸甜甜中带一点辣的印象,其实它们是同中有异。泰国和马来西亚美食以酸辣为主,越南和老挝美食则显得清爽顺口多了。正在越南美食摊位前品尝的同学对其的直接感觉是清爽不油腻,不但色香味兼备,手艺更是细致精巧。

    华大华侨及留学生联络部副部长、来自印度尼西亚的余章源同学介绍,为了保证大家能在美食展上尝到最地道的境外小吃,参加展会的境外同学在开学时就从自己的家乡带来了核心的食材和原料。

    除了美食,精彩的游戏和表演也接连不断。游园活动中,各学院和学生团体为师生设计了许多趣味游戏,街舞协会、吉他协会纷纷亮相。猜字谜、猜歌名、夹珠子……新奇有趣的小游戏布满校道两旁,境内外师生热情参与,乐而忘返。小小的华园大道上人头攒动、接踵摩肩,俨然成了人的海洋。

    原文链接:http://szb.qzwb.com/qzwb/html/2013-10/01/content_578701.htm