5月16日，2017年泉州校区餐饮工作学生座谈会在楠芬楼举行。学生处副处长陈英文，后勤处副处长李强，后勤处综合科副科长王博，餐饮服务中心班子及各餐厅经理，校学生会维权部成员以及学生代表共50余人参加了此次座谈会。

    会前，与会学生代表现场参观了进强楼第一、第二、第三餐厅的后厨，对餐厅的原辅用料、设施设备、操作流程、卫生管理等进行了解。会上，餐饮服务中心常务副主任宋跃锋简单回顾了过去一年餐饮服务中心的主要工作和成绩，他表示，餐饮服务管理永无止境，食品安全工作永远在路上，将通过进一步加强与师生的沟通和联系，提升后勤餐饮整体服务水平。万润钰代表校学生会维权部发言，她简要介绍了维权部的日常各项工作，希望与会同学能借此机会，对任何关于餐饮的相关问题，都畅所欲言。

    在问答环节中，与会学生代表就餐厅的食品安全、服务态度、花色各种、菜式变化、饭菜质量、意见栏、病号饭、网络订餐等方面提出自己的疑问和建议，餐饮服务中心班子及各餐厅经理对每一问题逐一认真、详细解答。

    李强作总结发言，他表示后勤餐饮要以更加“开放、包容”的心态，不断拓展师生参与服务、参与管理、参与监督的新渠道和新方式，使沟通无障碍、真诚到永远，要诚邀更多的参与者、赢得更多的支持者，不断扩大后勤餐饮的朋友圈和粉丝团，打造独具华大特色的后勤餐饮品牌。希望后勤餐饮继续坚持“密切师生关系、提升服务品质、增强保障能力、塑造品牌形象”的永恒主题，并通过日常每一个具体的、实实在在的管理服务活动，将这一主题真正落地。

    座谈会还设立了“看图猜菜名”的游戏环节，通过PPT展示了27道来自各餐厅的特色菜品图片，由学生举手抢答菜名，答对者即可获取相对应的菜品兑换券到餐厅免费品尝。

座谈会现场

学生代表参观餐厅后厨