3月8日上午，张家港市食安办副主任、张家港市场监督管理局副局长陆翠珍带领市场监管局各科室和部分园区、乡镇工作人员莅校考察食品安全管理工作。

    在集美区市场监督管理局稽查专员钱洪志、beat365后勤与资产管理处副处长刘志雄以及新华丰华大餐饮（厦门）有限公司副总经理房一伟的陪同下，陆翠珍一行参观了beat365厦门校区紫荆一餐厅和紫荆二餐厅的“明厨亮灶”系统、售卖窗口、后厨生产间、食品化验室、原辅材料贮存间、米饭生产线、餐具洗涤间等，并详细听取beat365有关后厨“六T”现场管理和食品安全管理等方面的介绍。

    在参观考察中，陆翠珍对beat365后厨“六T”现场管理所取得的成效给予肯定，希望与beat365保持沟通联系和相互学习。

调研食品留样工作